肉のスペシャリストがお届けします!


by lambzen
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

熊肉入荷!!

毎年この頃になるとマタギの方から連絡が来る。

「熊とれたけどいるか?」

勿論、楽しみにしている方もいるので
ゆずって頂ける分全て買う。
c0243876_1994691.jpg



「十人十色」とはいうが熊を捕りに命がけで
雪深い山へ行く人がいれば、食べる人がいる。

自分にはない考え、感覚を持った人達へ
熊肉への興味、購入までをどうアプローチしようかいつも考える。

たいした答えは見つからず
それとなく販売するが
毎年、全て売り切れる。

肉屋として始末が良いと思う。

始末と言えば
これは始末が悪い!
c0243876_191017.jpg


かたずけていいのでしょうか?


新年に向け始末よくいきたいものだ!
[PR]
by lambzen | 2014-12-19 19:16